PERÍODO DA FORMAÇÃO

Outubro 2019 à 

Setembro 2020

LOCAL

Instituto Ibietê - Marechal Floriano / ES (1h30 de Vitória)

CONTEÚDO

12 Módulos

192 horas práticas e teóricas

Porque comemos o que comemos? Qual a relação da alimentação com saúde mental e do corpo? Qual alimentação se relaciona melhor com o meu estilo de vida? O que realmente é saudável? Orgânico? Vegetariano? Vegano? Crudívoro? Comida viva? Alimentação nutritiva? Comércio justo? Alimentação também é consumismo?


Qual a relação do estilo de alimentação com a desigualdade social? Alimentação em casa? Como meu estilo de alimentação se relaciona com a sustentabilidade? Qual o resíduo da minha alimentação? Plantas Alimentícias não Convencionais (PANC’s)?


Comer é um ato político e o consumo que fazemos do Planeta Terra passa pelas nossas mesas! Venha discutir, aprender a cultivar, cozinhar e por que não repensar a forma da sua alimentação na sua vida e como ela também impacta na sua saúde, no meio ambiente e na sociedade!  

Conheça os módulos dessa formação

Alimentação 

Consciente

05 à 06 de outubro 2019

1º Módulo

Reprogramação Integral para o Autocuidado

02 à 03 de novembro 2019

2º Módulo

Alimentação 

Viva

07 à 08 de dezembro 2019

3º Módulo

Alimentação

Líquida

11 à 12 de janeiro 2020

4º Módulo

Fermentados e 

Probióticos

01 à 02 de fevereiro 2020

5º Módulo

A Vida Pode 

Ser Doce

07 à 08 de março 2020

6º Módulo

Alimentos 

Desidratados

04 à 05 de abril 2020

7º Módulo

Culinária

Viva

09 à 10 de maio 2020

8º Módulo

Alimentação Sustentável 

e Culinária Japonesa

06 à 07 de junho 2020

9º Módulo

Ervas e Plantas 

Medicinais na Alimentação

04 à 05 de julho 2020

10º Módulo

Alimentação 

Ayurvédica

08 à 09 de agosto 2020

11º Módulo

A cura 

pelos alimentos

12 à 13 de setembro 2020

12º Módulo

Conheça nossos facilitadores

Homem medicina. Guerreiro de Luz!

Venho no caminho do autoconhecimento tendo participado de diversos estudos e vivências como Arte de Viver, All Love, Vedanta Camp, 21 dias de Viver de Luz, Vipassana, dentre outros.  

Atualmente tenho repassado conhecimentos da Roda Medicinal Xamânica como Multiplicador e de Hatha e Raja Yoga como Professor, mas também utilizo Reiki, Thethahealing ®, R'XA ® Reekssa, Tarot, Ayurveda e Medicinas da Floresta (Rapé, Sananga, Ayahuasca, etc..) em vivências que facilito.

Minha missão é ser ponto de luz para inspirar outros a seguirem o caminho do autoconhecimento, despertar da consciência e cura planetária!

Thiago Sudré

Arte-educador licenciado em Teatro Educação pela Faculdade de Artes do Paraná. Formado em Alimentação Viva pelo Projeto Terrapia/Fiocruz no Rio de Janeiro. Ministra cursos, palestras, retiros e workshops sobre alimentação plantbased e saudável. Oferece catering, consultoria, jantar sensorial e o programa "Na Sua Casa" como Personal Home Chef. Já atuou nos seguintes restaurantes em Minas Gerais: Uaithai, alta gastronomia, fusion de comida mineira e tailandesa; Calêndula Bistrô comida vegana e vegetariana e Taberna do Omar, culinária artesanal. Atualmente produz queijos plantbased ou veganos, sua paixão desde 2017.

Luiz Reikdal

Bacharel em Enfermagem e Obstetrícia, Especialista em Educação Profissional e formada em Health Coach. Atua como Terapeuta Integrativa e Instrutora dos temas de Qualidade de Vida. Desenvolvedora do Método RIA e Escritora de Crônicas da Vida Saudável, além de ser Culinarista Funcional.

Luciene Freitas Lemos Borlotte

Sou engenheiro eletricista formado em 2017 e desde a época que aderi ao vegetarianismo, me propus a pesquisar e testar receitas veganas. Ao longo da graduação ganhei gosto pela culinária e como tive vivências com empreendedorismo jovem durante a graduação, criei a marca Davegan - Alimentos por Encomenda para que as opções veganas na Grande Vitória aumentassem. O intuito da marca desde o início foi criar preparações que fossem acessíveis e que desconstruissem que comida vegana não tem sabor. Atualmente busco explorar culinárias de outros países e aprimorar meu leque de receitas.

Davi Torobay

Narjara Portugal Silva (@narjportugal) é mãe, filha, neta. Mulher Selvagem, Livre, Daimista, empenhada na sua transformação pessoal, do mundo e das relações. Atua como terapeuta integrativa, realizando vivências em grupo, retiros e atendimentos individuais. Atualmente estuda Ayurveda, o sistema de cura praticado há milênios na Índia. Formou-se em Psicologia em 2013 e neste período dedicou-se à Psicologia Corporal, Bioenergética e Esquizoanálise. Apaixonou-se pela Iridologia, Fitoterapia, Florais, Reiki e iniciou em 2012 seu contato com as medicinas da floresta e tradições dos povos originários. Em 2015 tornou-se mãe do Ravi, vivendo o feminino pessoal de forma intensa e visceral, renascendo deste processo numa trilha de autoconhecimento sobre seu Ser Mulher. Em 2018 iniciou trabalhos voltados ao Despertar e Cura do Feminino, com mulheres e homens, tendo a dança, a expressão corporal e a espiritualidade como ferramentas principais para acessar afetos, memórias e questões profundas da existência. Hoje sua atuação contempla a integração de todas essas práticas, saberes e vivências.

Narjara Portugal

Conheça os principais benefícios do do Programa Repense

VIVÊNCIAS PRÁTICAS E IMERSIVAS

Faça imersões presenciais e aprenda colocando a "mão na massa" com nosso time de especialistas

FORMAÇÃO LIVRE

Não é preciso nenhum pré-requisito e você pode repor suas aulas no ano seguinte ou solicitar de outro eixo

ENSINO A DISTÂNCIA

Vídeos e conteúdos extras na plataforma on-line e grupos de estudos pelo whatsapp 

HOSPEDAGEM

NA NATUREZA

Fique hospedado no dormitório ou no camping, em meio a natureza com conforto e segurança 

ALIMENTAÇÃO NATURAL

E COMPLETA

Venha saborear nossas deliciosas 

refeições orgânicas, naturais e produzidas dentro de nosso Instituto

CERTIFICADO

E MATERIAL DIDÁTICO

Receba materiais teóricos e práticos e retire ao final o seu certificado emitido pelo Instituto Ibietê

Mude a sua relação com a comida, torne sua alimentação consciente!

Preço com desconto de 25% na mensalidade para os primeiros 10 assinantes.

Assinatura Promocional

R$

270,00

por

R$

360,00

de

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Certificado e Material Didático

Hospedagem e Alimentação

12 módulos | 192h

Vivências Práticas e Imersivas

Acesso a Plataforma Online

Cada vivência dá direito a um final de semana imersivo no Instituto Ibietê, com todas as práticas, hospedagem e alimentação completa inclusa!

Vivências imersivas 

Sexta-feira

17h às 20h – Recepção;

20h às 21h – Jantar;

21h às 22h – Integração;

Sábado

7h às 8h – Vivência Matinal;

8h às 9h – Café da Manhã;

9h às 13h – Teoria/Prática;

13h às 14h – Almoço;

14h às 15h – Tempo Livre;

15h às 19h – Teoria/Prática;

19h às 20h – Tempo livre;

20h às 21h – Jantar;

21h às 23h – Confraternização;

Domingo

7h às 8h – Vivência Matinal;

8h às 9h – Café da Manhã;

9h às 13h – Teoria/Prática;

13h às 14h – Almoço;

14h às 15h – Fechamento;

Tenha experiências incríveis e transformadoras!

Trilhas pela mata e conexão com a Natureza

Alimentação vegana e natural

Dinâmicas integrativas e participativas 

Práticas corporais e de autoconhecimento

Novas amizades e pessoas incríveis

Roda de fogueira e troca de saberes

Veja o que nossos visitantes tem a dizer

Myrna Pinheiro Ferreira

"Há um tempo venho buscado uma vida mais leve, mais simples, sem amarras sociais. Surgiu então a oportunidade de integrar uma experiência pela qual eu ansiava há tempos, a de participar de algo coletivo, com um propósito maior. E essa oportunidade me foi dada pelo Instituto Ibietê. Foram dois dias imersa numa construção coletiva que mudou minha vida, me fez ver de verdade meu lugar no mundo e me ajudou a planejar meus próximos passos rumo a esse caminho de autoconhecimento e integração. Gratidão ao Instituto por abrir as portas, gratidão ao Universo pela chance. Vamos construir um mundo melhor, o mundo, ao contrário do que dizem alguns, está cheio de pessoas boas e do bem, basta elevarmos nossa vibração e nos conectarmos com quem busca os mesmo propósitos que nós."

Lucimar de Souza Barbosa

"Com alegria que tenho a oportunidade estar no Instituto Ibietê participando do retiro e do trabalho em mutirão de Bioconstrução. Já inscrita nas vivências do projeto "Repense" e com grande expectativa de aprendizado e de convívio de trocas de conhecimentos nesta fase de vida tao especial que me encontro. Gratidão!"

Anderson Luz

"Uma experiência incrível! Um lugar radiante e pessoas iluminadas que me ajudaram a repensar e despertar para a conscientização ambiental. Gratidão!"

Conheça nossos outros eixos temáticos

Venha nos fazer uma visita, será um prazer te receber!